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第143章 云窠野茶(第2页)

果然,在一片云雾缭绕的山坡上,他们找到了零星分布的老茶树。茶叶长得并不茂盛,看上去其貌不扬。

技术员仔细查看了茶树品种和生长环境,认为很有特点,值得深入研究。

老人采了些鲜叶,现场用土法炒制了一下,泡出来的茶汤颜色橙黄透亮,入口确实苦涩感较重,但回味却有一股奇特的甘醇和兰花香,韵味悠长。

“就是这味儿!”唐逸尝了一口,虽然被烫得直吸气,但眼睛却亮了,“这茶有性格!完全有别于市面上常见的茶!”

柳暗花明又一村!

唐逸立刻行动,一方面请县农业局的专家下来帮忙鉴定,做成分分析。

另一方面,组织人手,保护性采摘了一批鲜叶,请了乡里还有记忆的老人,试着用更精细的工艺小规模试制。

同时,他让招商小组立刻调整方向,集中火力推介“云雾野茶”项目,着重强调其独特性、原生态和稀缺性。

一周后,云窠乡政府接到了第一个实质性问询电话,来自省城的“品源堂”贸易有限公司。

对方详细询问了茶树的分布面积、年可采摘量、当前生态环境以及乡里能提供的政策支持底线。

唐逸亲自接听,回答了所有问题,并邀请对方实地考察。

三天后,一个三辆SUV组成的车队驶入云窠乡。

带队的是品源堂的副总林岳,约莫四十岁年纪,穿着休闲但质地考究的户外夹克,目光锐利,说话语速快且直接,几乎没有寒暄。

考察过程极为细致,甚至可称苛刻。

林岳带来的团队包括一名农业专家、一名产品经理和一名市场策划。

他们拒绝乡里事先安排的“样板路线”,坚持要去茶树生长最集中的原始山坡。

一路上,林岳不断提问:“这片山地的产权是否完全清晰?有无遗留纠纷?”

“这些茶树是野生还是早年人工种植后抛荒的?树龄大致分布?”

“周边有无污染源,包括潜在的农业面源污染?”

唐逸示意小陈和农技站人员如实回答,不清楚的立刻记下,承诺限期核实回复。

在陡峭的山坡上,林岳亲自上手采摘了几片嫩叶,放在鼻尖嗅闻,又仔细观察茶树周围的植被和土壤状况。

他的农业专家则取出便携仪器测量土壤酸碱度和湿度,并多角度拍摄照片,采集了土壤和茶叶样本。

下山后,他们又直奔临时充当炒制间的乡农技站旧仓库。

看着老人们用几乎失传的传统手法杀青、揉捻、烘干,林岳看得格外仔细,不时与自己的产品经理低声交流。

最后的品鉴环节安排在唐逸的办公室。用的是最普通的白瓷杯,泡的是刚刚按不同火功试制出的几种茶样。

林岳端起茶杯,先观汤色,再嗅茶香,最后小口啜饮,让茶汤在口腔内充分滚动,感受滋味层次。他闭眼沉吟片刻,没有说话,接着品尝下一杯。

……

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