52小说网 > 诸天万界神龙系统 > 第192章 看到这房子没?我的!
    “我叫张云墨,您可以叫我的英文名字Tony。”张云墨自我介绍道,也不知道怎么回事儿,这些猎头公司的都爱给自己取个英文名字,搞得就好像是理小哥一样。

    “进来坐吧。”这家伙显然不会轻易离开,站在门口也不是个事,沈隆只好将他放进来,到院子中间的石桌坐下,“有什么事儿?”

    “沈先生,不知道您知不知道唐阁?”张云墨没有回答,反而问起沈隆来,“就是上海的那个唐阁。”

    “知道,大6唯一一家米其林三星餐厅么。”沈隆平时也没少听顾客说起过唐阁的名字,不过对他来说也就是那么回事儿,咱们中国人的餐饮,外国人那搞得懂?唐阁固然不错,可你要说它是全国第一的中餐厅,那就夸张了。

    “我是专门做餐饮高端人才猎头服务的,之前唐阁的主厨跳槽到宝格丽就是我经手的,我为谭先生争取到了一百万年薪,此外还有奖金和分红。”张云墨开始炫耀起自己的光辉业绩来,的确这件事儿也很值得炫耀,唐阁主厨跳槽的事儿在餐饮界可谓是轰动一时。

    “其实通过一些内部关系,我也打听到了一些事情,沈先生您这家餐厅已经进入了米其林的视线,继上海和广州之后,米其林也打算在京城开展评星业务,您的餐厅和厉家菜一样,都是第一批候选,只是您的餐厅太难预定了,他们的工作人员一直没有得到来品尝的机会。”张云墨介绍道。

    “米其林的标准我不太认可,我也不需要米其林来评价我的厨艺。”沈隆摇头说道,评上米其林星级最多是给店里多带来一些客户罢了,这对他来说根本就是无所谓的事情,现在店里的客源都招待不过来呢。

    “您不在意,可总有人在意不是?”张云墨笑着说道,不管是上海还是广州,当初听说米其林在当地展开评星业务的时候,那些有名的饭店可都想尽了办法,“我这次过来是想邀请您去其它公司就职,不知道您有没有兴趣?”

    “我和谭先生不一样,谭先生是给别人打工,这家店可是我自己的。”沈隆直接拒绝了,“一百万年薪对我来说根本没有吸引力。”

    “当然,这些事情我都清楚,不过我这次过来并不是邀请您去某家饭店的。”张云墨看了一眼在不远处洗碗的许艺,压低嗓音说道,“不知道您听没听过刷星这回事儿?”

    “刷星?”沈隆有些好奇,这又是怎么一回事儿?

    “对,就是刷星,其实不管国内还是国外,一直都有这种业务。”张云墨慢慢讲述着餐饮界的秘闻,“米其林评级自从诞生之初到现在已经一百多年时间了,如今已经成为餐饮界的风向标,一旦某个餐厅被评为米其林餐厅,就能给餐厅的主人带来丰厚的收益,但是想要获得米其林评星,必须得有厨艺高的厨师,而这个水准的厨师是非常难得的。”

    “所以就衍生出来一个业务,就是利用临时团队来刷星,一个厨艺高的团队入驻某家有志于评星的餐厅,用最短的时间拿到米其林评级,将餐厅炒热,然后拿着丰厚的收益撤离前去下一个餐厅;如果操作得当的话,一年之内甚至可以拿到好几个米其林星级,这就是所谓的刷星了;现在有人正打算在京城组建这样一支团队,沈先生如果愿意加入的话,我相信一定会给您带来相当丰厚的收入的;想想看,京城这么多餐厅,肯定会有不少家愿意为一颗米其林的星星付出高昂的代价。”

    “嘿,还真是有办法啊。”沈隆也是大开眼界,只听说过网游有代练的、王者荣耀有帮忙刷级的,没想到餐饮业也有同样的套路。

    “商业社会么,只要有利益在,自然就会有人提供这种服务,我们现在已经找到了一些有着特别渠道资源的人,就差您这样的主厨了。”显然米其林的星星也不是随便就能刷出来的,必须要有熟悉米其林评星规则,甚至能影响到他们评星的人存在。

    “你们能给出什么条件?”沈隆好奇地问道,他想知道这项业务能有多丰厚的收益。

    “除了固定的薪酬之外,我们还会给您奖金和股份,每完成一项业务您能拿到三成的净收益;按照一年之内能拿到两颗星星计算,您能拿到这么多,当然,要是能拿下米其林三星,那收益就更高了。”张云墨还以为沈隆动心了,连忙比划出一个数字。

    “我还以为有多少呢,原来也不怎么多啊。”沈隆摇摇头,这个收益的确比店里的多,但是远不足以让他动心。

    “这只是保底估算,如果业务展的好,就算翻倍也不稀奇啊。”张云墨赶紧补充道。

    “算了,我还是比较喜欢现在的生活,不愿意太忙。”打工是不可能打工的,既然已经辞职了,沈隆就不愿意再回去受别人的管,“而且我也不怎么缺钱,看来你这次白跑一趟了,如果没其他事儿就请回吧!”

    “沈先生,沈先生,如果您有什么不满意,咱们还可以再谈么!不用拒绝的这么干脆吧!”这个价格已经接近张云墨的底线了,没想到沈隆根本不动心,他有些着急,就像刚才说的那样,想要找个能随手刷下米其林星星的厨师可不是那么容易的。

    “问题是我不缺钱啊,干嘛要这么辛苦?”沈隆耸耸肩,看到张云墨一脸不信的样子,他指着自己的院子说道,“你估计这套四合院值多少钱?”

    “额,怎么也得一个多亿吧?”猎头经常接触高端人才,对这些也不陌生,张云墨估算道。

    “嗯,差不多就是这个价,这套院子是我的,你觉得我还有必要去干这种业务么?”沈隆笑着看向张云墨。

    张云墨张了张嘴,一肚子的话都憋回去了,人家都有一个多亿的房子了,那还看得上这点收益啊。